Home Baked Honey Grilled Cheese Cake 蜜糖芝士烧烤蛋糕 6in – Pre-Order

蜜糖芝士烧烤蛋糕，制作过程并不简单。蜜糖蛋糕体面粉量很少，鸡蛋却很多，全靠打发蛋白来撑起，因为面粉量少，蛋糕体特别绵密。蛋糕表面铺上蜜糖芝士煮出来的酱，然后利用高温把蛋糕表面的蜜糖芝士酱烤香，这个高温烧烤的过程，真的要打醒十二分精神，稍不留神，就会烤焦了。
一口咬下去，蜜糖蛋糕加上蜜糖芝士的香味在嘴里打转，让我感觉好幸福💕